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Fresa Ostara

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En Rusia, las variedades de fresa remontantes aparecieron no hace mucho, solo hace unos 20 años. Mientras que en Europa y los Estados Unidos, las fresas remontantes, o como se les llama más comúnmente, las fresas de día corto, se han cultivado en todas partes durante más de cuarenta años. Así que la variedad de fresa Ostara se conoce desde hace mucho tiempo, pero sin embargo sigue gozando de una gran popularidad tanto en Europa como en Rusia, donde llegó más de 20 años después de su nacimiento.

Una descripción de la variedad de fresa Ostara con fotos y reseñas de quienes la cultivaron en el jardín puede ayudar a los jardineros novatos y a los residentes de verano a decidir finalmente cuánto merece esta fresa asentarse en sus parcelas. Por supuesto, la elección de variedades de fresa remontantes hoy en día es bastante amplia, sin embargo, esta variedad aún no ha salido de carrera incluso después de tantos años, y eso significa algo.

Características de las variedades de fresa remontantes.

Dado que las variedades de fresas remontantes siguen siendo una innovación relativa en Rusia, no todos entienden correctamente las características de estas variedades y cuál es el cuidado adecuado para ellas. También existe cierta confusión entre los jardineros aficionados sobre las diferencias entre las fresas remontantes y las variedades de día neutro. El caso es que en EE.UU. no se acostumbra distinguir entre estas variedades y todas las variedades remontantes se denominan automáticamente variedades de día neutro, lo que no es del todo cierto.

De hecho, las fresas tienen tres variedades principales según su sensibilidad a la duración de las horas de luz:

  • Plantas de día corto.
  • Plantas de día largo o largo.
  • Plantas de un día neutro.

El primer grupo es el más fácil de entender, incluye automáticamente todas las variedades tradicionales habituales que tienen la capacidad de colocar botones florales solo cuando las horas de luz son de 12 horas o menos. Esto ocurre solo a fines del verano o principios del otoño, cuando una disminución de las temperaturas generales también tiene un efecto beneficioso sobre el proceso general de cuajado de las yemas para la fructificación de la próxima temporada.

Las fresas del segundo grupo son capaces de formar capullos de flores solo cuando la duración de las horas de luz del día es de más de 12 horas, idealmente alrededor de 16-18. Por esta razón, las variedades de este grupo logran dar dos, y en ocasiones tres, oleadas de fructificación durante la temporada cálida.

La fructificación de las fresas en un día neutro, como su nombre lo indica, no está ligada en absoluto a la duración de las horas de luz y solo puede determinarse por las condiciones de temperatura y humedad. Es por eso que estas variedades de fresa son muy convenientes para cultivar en invernaderos con calefacción durante todo el año.

El término remontabilidad solo define la capacidad de las plantas para dar frutos más de una vez por temporada. Por lo tanto, tanto las fresas de día largo como las fresas de día neutro pueden legítimamente llamarse remontantes.

Pero no hay tantas variedades de fresas de día largo en comparación con la cantidad de variedades del tercer grupo. Y no son muy adecuados para cultivar en invernaderos durante todo el año. Pero la esperanza de vida de los arbustos en las fresas durante un día largo, por regla general, es mucho más larga que la de un día neutral. Se pueden cultivar en un solo lugar hasta dos o tres años, mientras que las variedades de día neutro, debido a la fructificación intensa y constante, agotan rápidamente sus recursos y deben reemplazarse aproximadamente un año después del inicio de la fructificación.

Todas las variedades remontantes, y especialmente las pertenecientes al grupo de día neutro, requieren el uso de técnicas agrícolas superiores, ya que gastan mucha energía en el constante cuajado de frutos. Pero suelen ser más adaptables y más resistentes a las condiciones climáticas adversas y diversas enfermedades. Además, las bayas de casi cualquier variedad remontante tienen un sabor y una apariencia estética atractivos.

Descripción de la variedad

En los lejanos años sesenta del siglo pasado, los criadores holandeses lograron criar la variedad de fresa Ostara cruzando las variedades Masharakhs Daurernte y Red Gauntlet. La fresa Ostara pertenece a las variedades de día neutro. Incluso cuando se cultiva en camas ordinarias al aire libre, podrá traerle una cosecha de maravillosas bayas desde junio hasta la primera nevada. Además, la cosecha de otoño en términos de sabor no es de ninguna manera inferior a las bayas tempranas, y puede diferir solo en el tamaño de las frutas en la dirección de su disminución. Pero la productividad de los arbustos en el otoño solo puede aumentar, naturalmente, sujeto a riego y aderezo regulares durante la temporada de crecimiento. Durante toda la temporada cálida, puede recolectar alrededor de 1.0-1.2 kg de fresas fragantes y sabrosas de un arbusto.

Es cierto que los expertos no recomiendan dejar los arbustos fértiles de esta variedad de fresa para el próximo año, sino reemplazarlos con plantas jóvenes. Dado que tanto el rendimiento como el tamaño de las bayas en la próxima temporada pueden decepcionarlo enormemente.

Los arbustos de fresa de Ostara tienen un aspecto bastante compacto y no superan los 20-25 cm de altura, las hojas de tamaño medio, de color verde oscuro, están cubiertas de pequeños pelos.

¡Atención! La floración y, en consecuencia, el cuajado de las bayas se produce durante la temporada no solo en los arbustos madre, sino también en las plantas jóvenes que se forman en los bigotes enraizados.

La capacidad de asimilación es media, dependiendo de la regularidad y composición de la fertilización. Cuanto más contenido de nitrógeno en los fertilizantes utilizados, más bigotes y rosetas jóvenes se formarán. Pero esto puede afectar negativamente el rendimiento y especialmente el sabor de las bayas. Por lo tanto, no debes ser celoso con esto.

Las fresas Ostara son resistentes a la mayoría de las enfermedades fúngicas, excepto al moho gris. Por lo tanto, en clima lluvioso, es aconsejable proporcionar a las bayas un refugio adicional, si es posible.

Los arbustos de Ostara toleran bien las heladas invernales, pero cuando se cultivan en las regiones más al norte, es mejor cubrir ligeramente las plantas durante el invierno. Sin refugio, tolera heladas hasta -15 ° C. Sin embargo, esto es importante solo en regiones con inviernos poco nevados. Porque bajo una gran y constante capa de nieve, las fresas Ostar hibernan bien.

Esta variedad tolera peores condiciones de calor, a temperaturas superiores a + 28 ° C, el polen puede volverse estéril y la cantidad de bayas disminuye drásticamente.

Características de las bayas

Las siguientes características son inherentes a las fresas Ostar:

  • La forma de la fruta es tradicional en forma de cono, las bayas son atractivas en apariencia, tienen una superficie brillante.
  • El color de las bayas es rojo brillante uniforme.
  • Aunque la fresa Ostar pertenece a variedades de frutos grandes, sus bayas tienen un tamaño bastante medio, alrededor de 20-30 gramos cada una. En condiciones particularmente favorables, la masa de la baya puede alcanzar los 60-70 gramos.
  • Las bayas no difieren en densidad, pero son muy jugosas.
  • Se almacenan por muy poco tiempo, son prácticamente inadecuados para el transporte.
  • Pero el sabor se puede llamar único, recuerda mucho a las fresas silvestres reales. El aroma de las bayas también es pronunciado. Por su sabor, las fresas Ostar recibieron 4,7 puntos en una escala de cinco puntos.
  • El uso de las fresas Ostara es universal, pero son más sabrosas cuando están frescas.

Las sutilezas de crecer

El momento de plantar las plántulas terminadas de fresas Ostara depende de qué es exactamente lo que desea obtener de esta variedad. Si necesita una cosecha de primavera buena y de alta calidad, entonces es mejor plantar las plántulas a fines de julio, en agosto, para que tengan tiempo de echar raíces bien y poner muchos brotes.

Si está más interesado en la cosecha de otoño, puede plantar plántulas tanto al final del verano, en otoño como en primavera. Lo principal es que al comienzo de la temporada es imperativo eliminar todos los pedúnculos emergentes de los arbustos para que los arbustos no desperdicien energía en la fructificación temprana, sino que acumulen un poderoso sistema de raíces y hojas aéreas y formen el número máximo de bigotes y rosetas jóvenes. En este caso, a partir de la segunda mitad del verano, los arbustos y las rosetas jóvenes se cubrirán con pedúnculos, en los que madurarán muchas bayas bastante grandes y jugosas a fines del verano.

Si los pedúnculos no se cortan, pero continúan alimentando y regando intensamente las fresas Ostar, entonces formará una pequeña cantidad de bigotes y bayas de tamaño mediano durante todo el verano y hasta el otoño.

Elija el método de cultivo que prefiera, pero recuerde que cualquier fresa requiere un cuidado y una atención esmerados, sin los cuales puede decepcionarlo en sus expectativas.

Reseñas de jardineros

Las fresas Ostar dejan críticas en su mayoría favorables sobre sí mismas, especialmente de personas que se enfrentan al cultivo de fresas remontantes por primera vez.

Anton, 38 años, Saransk

Hasta el año pasado, cultivaba principalmente variedades de fresa comunes de diferentes períodos de maduración. Pero, habiendo decidido disfrutar de la baya al final del verano, al final de la primavera, planté 10 arbustos de fresas remontantes Ostar cada 30 cm. Lo planté por separado de otras variedades, en una cresta elevada y cubrí los arbustos con finas lutrasil para protegerlo del sol demasiado brillante. Un mes después, los arbustos arrojaron los primeros tallos de flores, pero los quité de inmediato, porque este año solo iba a probar las bayas y disfrutar de la cosecha solo la próxima temporada. Hasta el final del verano, dejé las bayas en solo dos arbustos para apreciar su sabor. Me gustaron, más sabrosas que todas las variedades remontantes que he probado hasta ahora con amigos. Curiosamente, las flores incluso se formaron en zarcillos enraizados durante el verano. Hacia el invierno, volví a cubrir todos los pasillos con césped cortado y pasaron el invierno a la perfección. Este año, la cosecha de Ostara realmente me sorprendió: las bayas eran grandes, muy jugosas y se fueron en una corriente casi interminable hasta las primeras heladas. Incluso me cansé un poco de coleccionarlos.

Galina, 39 años, Balashov

Pedí fresas Ostar en línea. Las plántulas no estaban en su mejor forma, a mediados del verano solo sobrevivía un arbusto. Deliberadamente no lo dejé florecer para que ganara más fuerza, pero para el otoño todavía probé algunas bayas. Me gustaron mucho, no estoy acostumbrado a que las bayas de otoño sean tan dulces y sabrosas. Pasó el invierno sin problemas y el verano siguiente aparecieron las primeras bayas a mediados de junio. Aproximadamente 12-15 bayas de tamaño mediano maduraron en el arbusto y nuevamente se cubrieron con flores.


Ver el vídeo: Ostara Ritual. Spring Equinox 2019 (Agosto 2022).

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